Propuestas temáticas

Descubre en esta sección las novedades temáticas que nuestro Chef Ejecutivo prepara para ti.

Menú libanés

Sorprende en tu cocktail… con la cocina halal libanesa considerada una dieta mediterránea singular y saludable. Debido a la complejidad de su elaboración los pedidos deberán hacerse con una antelación mínima de 24h

  • Platos en la carta de destacados libaneses.
    Indícanos, de los platos que te ofrece nuestra carta libanesa más abajo, qué te apetece tomar y para cuantas personas. Nos pondremos en contacto contigo para ofrecerte una propuesta personalizada.

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  • Hummus de albahaca, Mutabal, Muhammara con pan libanés.
    TODOS LOS ENTRANTES 20€

    Indícanos para cuantas personas requieres los entrantes y cualquier otra observación. Nos pondremos en contacto contigo para ofrecerte una propuesta personalizada.

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  • Hummus de albahaca, Mutabal, Tabouleh, Falafel (4 uds.), Vasito con crudités.
    TODO EL MENÚ 20€

    Indícanos para cuantas personas requieres el menú y cualquier otra observación. Nos pondremos en contacto contigo para ofrecerte una propuesta personalizada.

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  • Pasteles únicos, elaborados  artesanalmente con pasta filo a partir de nueces, con diferentes rellenos de almendras, pistachos, etc.
    8 unidades:  14€

    Indícanos cuantos pasteles necesitas y cualquier otra observación. Nos pondremos en contacto contigo para ofrecerte una propuesta personalizada.

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Especial Tortillas
Nuestro Chef lleva meses trabajando para encontrar el punto perfecto de la patata. Hemos elegido una patata de piel muy fina y de excelente textura, que debido a su equilibrada proporción entre agua y fécula, tiene pocos azúcares.

El grosor de cada rodaja mide exactamente 1,5mm para lograr la mejor textura. Las pochamos lenta y cuidadosamente con aceite de oliva virgen extra. El resultado es una tortilla suave, jugosa y con mucho sabor.

Además de la clásica tortilla con y sin cebolla, hemos preparado 9 exclusivas variedades que sólo podrás encontrar en Delina’s Catering